Eiskaffee bietet an heißen Tagen eine leckere Abkühlung. Damit die Zubereitung schnell geht, gibt es einen simplen Trick.
Ein leckerer und erfrischender Eiskaffee lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten. Man friert einfach fertigen Kaffee in Eiswürfelbehälter ein und gießt die gefrorenen Kaffee-Würfel dann nur noch mit Milch auf, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.
So kann man den Eiskaffee süßen
Was die Auswahl des Kaffees anbelangt, funktioniert das Ganze sowohl mit Filterkaffee als auch mit Instantkaffee oder einem doppelten Espresso. Pro Glas braucht man etwa 200 Milliliter des Getränks.
Wer es süßer mag, püriert die Kaffee-Eiswürfel zusätzlich mit Bananenstücken, Kokosmilch und etwas Kakaopulver im Mixer. Das Ganze kann man dann mit weiteren Kaffee-Eiswürfeln im Glas servieren. (spot/dpa)
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