Essen & Trinken

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Eischnee-Alternative: Zuckerguss mit Kichererbsensud
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Ein Extra-Hauch von Weihnachten: Glühwein mit Tonkabohne
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Pizzabaum oder Seitanbraten: Alternativen für das Festessen
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Plätzchen backen wie ein Profi: Betty Schliephake-Burchardt gibt Tipps
Zu wählerisch beim Essen

"Nur Nudeln mit Ketchup!" Welchen Fehler Eltern dann vermeiden sollten
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Superleckere Kuchen und Nachtische - ganz ohne Backen
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So erkennen Sie perfekte Mandarinen im Supermarkt
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Ohne Ei, Butter und Milch: Die leckersten Rezepte für vegane Waffeln
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Wie sich die Mischung aus Kaffee und Olivenöl auf den Körper auswirkt
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Walnüsse lassen sich auch ohne Nussknacker ziemlich gut knacken
Gewusst?

Wie heißen eigentlich die weißen Fäden in einer Banane?
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Gojibeeren: Was kann das Superfood?
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So schmeckt der Advent: 5 Tipps zum Plätzchen backen
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Weiß, schwarz, grün, fruchtig: Eine kleine Teekunde
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Aromen: Wie der Geschmack in den Tee kommt
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Kleine Häppchen aus den Alpen: Drei Rezepte für österreichische Tapas
Müllermilch in der Kritik

Verbraucherzentrale: Wo Haselnüsse drauf sind, sollten auch Haselnüsse drin sein
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Statt teurer Riegel aus dem Supermarkt: Protein-Snacks selber machen!
Warum Süßes teurer wird

Schoko-Schreck kurz vor Weihnachten
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Zimtzauber: Weihnachtstorte mit Zebraboden und Apfelfüllung
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Kein Pulen: Clementine essen ohne Pellen?
Interview Auf dem Weihnachtsmarkt

Wann Sie beim Glühweinkauf misstrauisch werden sollten
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Welchen Fehler Sie bei der Lagerung von Mandarinen vermeiden sollten
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Jetzt noch Marmelade als Weihnachtsgeschenk einkochen
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Hype um Dubai-Schokolade: So kann man sie ganz einfach selbst machen
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Essen wie ein Gladiator: So ernährten sich die antiken Kämpfer
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Einfach, lecker und günstig: Wie wäre es mal mit Pfannenpizza?
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Hochverarbeitete Lebensmittel – was ist das eigentlich und sind sie gefährlich?
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Reife Orangen sind immer orange? Stimmt gar nicht!

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Veggie-Varianten: Grünkohl braucht keine Wurst
Bitterschokolade im Test

"Ungenügend" und intransparent: Markenprodukt fällt bei "Öko-Test" durch
Eltern, aufgepasst!

Verbraucherzentrale warnt vor Alkohol in Adventskalendern
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Trinkt man Rotwein am besten bei Raumtemperatur?

von Jennifer Ullrich
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Kann man korkenden Wein noch trinken oder zum Kochen verwenden?
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Butter: Ist Margarine besser für die Umwelt?
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Beim Essen nicht trinken: Was ist dran an dieser Regel?
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Lebensmittel haltbar machen: Mit diesen Tipps funktioniert das Einmachen

von Sophie Bierent
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Wer hätte das gedacht? Diese Lebensmittel lassen uns schlecht schlafen

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Probiotische Drinks und Co.: Braucht der Körper das wirklich?

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Festkochend bis mehlig: Welche Kartoffelsorte eignet sich wofür?
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Kleiner Kniff für den Alltag: Meistens schenken wir Milch falsch ein
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Mit einem Trick ist eingefrorenes Brot viel schneller wieder aufgetaut
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Was ist dran an der 5-Sekunden-Regel?
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Eine kleine Unachtsamkeit macht beliebten Saft zur Bakterien-Schleuder
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Unverzichtbares Gewürz: Drei Rezepte mit Meersalz als Herzstück
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Milch oder Kaffee zuerst in die Tasse?
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"Öko-Test" findet lebendiges Insekt in Haselnuss-Packung
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Muss man Fleisch vor dem Kochen wirklich waschen?